ORTOFRUTTA

il nostro impegno quotidiano è quello di proporre ai clienti frutta e verdura di stagione proveniente da piccoli produttori locali, che coltivano i loro terreni in maniera consapevole e rispettosa per l’ambiente, e per il consumatore.

STAGIONALE

Acquistare prodotti che seguono l’andamento delle stagioni, significa mangiare frutta e verdura molto più buoni e profumati, grazie alla loro maturazione che avviene nel modo più naturale possibile. La frutta e la verdura di stagione non hanno bisogno di serre e di energia aggiuntiva per crescere e maturare, gli basta quella del sole. Non hanno costi di conservazione nelle celle frigorifere e quindi vengono abbattuti i costi di produzione.

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Prodotti locali significa incentivare l’economia locale dei piccoli produttori. Inoltre scegliendo prodotti di filiera corta si abbattono i costi di trasporto e di stoccaggio.

I costi di trasposto di una produzione di tipo convenzionale, quella cioè che troviamo nella grande distribuzione, oltre all’inquinamento creato dalla distanza percorsa in base alla provenienza del prodotto, da sempre hanno una ricaduta in negativo sull’ecosistema che condividiamo.

 

CONSAPEVOLE

Scegliere un produttore attento all’ambiente e al prodotto finale, vuol dire favorire lo sviluppo di un agricoltura sostenibile che ci aiuta a preservare l’ecosistema per noi e per le generazioni future. Inoltre coltivare secondo i metodi biologici, biodinamici e comunque consapevoli, significa produrre frutta e verdura sani, senza residui dannosi per il consumatore e molto più concentrati in vitamine e minerali.